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    Trouvable à Séoul ? (liste de courses)

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    jejej

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    Trouvable à Séoul ? (liste de courses)

    Message  jejej le Lun 12 Avr - 19:12

    Bonjour !

    Je prépare tranquillement mon prochain voyage (je vais faire 3 mois de stage à Séoul de Juin à Aout, j'en dirais plus dans un autre endroit si ça intéresse) et, je tenais à retrouver un peu de mes habitudes Françaises là-bas :

    Alors, j'aimerais savoir si on peut trouver facilement (sinon, où, et à quel prix ?) ces choses là : (je précise que chaque demande à fait l'objet d'une recherche avant-coup). Sinon, je m'arrangerais pour en amener avec moi.

    - farine de sarrasin (blé noir) : à Hannam SuperMarket
    - jambon blanc : à COSTCO, mais avec plein de morceaux louches dedans
    - gruyère rapé : à remplacer par de la mozarella râpée...
    (mais qu'est-ce que je mijote ?...)

    - du Nutella : on me dit que les prix sont quand même raisonnables
    - du Nesquick (poudre de chocolat) : partout
    - des bières en bouteille de verre : pareil (pour ma hotte de cheminée !)

    Je suis déjà allé à Séoul sans rien voir de tout ça, mais sans l'avoir cherché non plus...
    C'est tout ce qui me vient à l'esprit pour le moment, je rajouterai au fur et à mesure que ça me viendra Smile
    Ah, et aussi, y a-t-il des vide-greniers (brocantes) organisés de temps en temps, et comment les trouver (벼룩시장?) ?

    Merci beaucoup pour vos réponses à tous!


    Dernière édition par jejej le Mar 13 Avr - 15:19, édité 2 fois (Raison : maj + remerciements)

    niin

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    Re: Trouvable à Séoul ? (liste de courses)

    Message  niin le Lun 12 Avr - 19:45

    Pour la farine de sarrasin, le jambon et le gruyère, je sais pas.

    Pour le reste, c'est facilement trouvable, au moins à l'E-mart. Pour la bière en bouteille, yen a dans tout bon convenient store.

    jejej

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    Re: Trouvable à Séoul ? (liste de courses)

    Message  jejej le Lun 12 Avr - 20:25

    Ah ? J'ai vu des bouteilles en plastique, grand format voire format familial (!), ça oui, des canettes en métal aussi, mais pas de bouteille en verre... tu confirmes quand même ? Smile


    Dernière édition par jejej le Mar 13 Avr - 0:47, édité 1 fois

    niin

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    Re: Trouvable à Séoul ? (liste de courses)

    Message  niin le Lun 12 Avr - 21:28

    Tu me mets le doute là, c'était ptete bien des canettes en alu. Very Happy

    mrs_choco

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    Re: Trouvable à Séoul ? (liste de courses)

    Message  mrs_choco le Mar 13 Avr - 2:58

    jejej a écrit:
    - farine de sarrasin (blé noir) :
    Hannam Supermarket a coup sur et surement à l'Emart aussi.

    Et tu peux pas te passer de ta galette bretonne complète pendant 3 mois?

    christophe

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    Re: Trouvable à Séoul ? (liste de courses)

    Message  christophe le Mar 13 Avr - 6:31

    bonjour jejej
    pour faire simple, c'est pas évident, mais comme tout le monde il faut savoir improvisé.

    - farine de sarrasin (blé noir) : paraît que non

    Et tu a bien raison, j'ai pas encore trouvé, même dans les petites épicerie d'itewon... mrs choco parle d'hannam supermarket, je sens que je vais pas tarder a y aller

    - jambon blanc : idem

    ca par contre j'ai réussi a trouver, par contre ne t'attend pas a manger du fleury michon avec la couenne, ca ressemble plus a de l'épaule premier prix( tu sais le jambon tricatel)
    pour faire des galette, croques monsieur ou des pâtes, ca passe largement.


    - gruyère râpé : facilement trouvable

    c'est pas tout a fait du gruyère, c'est du fromage a pizza américain, au mieux tu trouve un morceau d'emmental et tu te le râpe toi même ( par contre attention la note parce qu'a 10.000 wons le morceau ca fait super cher)
    c'est trouvable dans tout les grandes surface, style E-mart home plus ....
    Pour ma part j'ai choisi l'option mozzarella râpe en gros sac d'un kilo et demi que je congèle en petit pochon.C'est a mon sens le meilleur rapport qualité/prix.

    comme le jambon, je le trouve a COSTCO c'est un supermarché dans le style metro, il faut une carte de membre (30.000 wons il me semble) et une voiture.

    (mais qu'est-ce que je mijote ?...)

    j'en sais rien, bretonne apparemment :p tu veux pas une adresse pour du cidre aussi ?
    si tu y reste pour trois mois je suis pas certain que tu ai besoin de tous ca, la cuisine coréenne est assez varié pour qu'une crêpe ne te manque pas pendant ce temps. Comme dit l'adage comporte toi comme un romain a Rome.


    - du Nutella : on me dit que les prix sont quand même raisonnables

    ca se trouve,a itewon ou dans les épiceries fine des grands magasin, pas de soucis pour ca, juste une petite chose c'est des petits pots, tout dépend donc de ta consommation ^^

    - du Nesquick (poudre de chocolat)

    pas de soucis sur le nés kick, j'en trouve même dans la petite épicerie en bas de chez moi.
    - des bières en bouteille de verre

    pas de soucis pareil que le nesquick, c'est ce qu'il y a de moins dur a trouver en fait Smile

    j'espere t'avoir été utile et peut être à d'autre

    PS: je cherche des lentille vertes y a quelqu'un qui a vu ca quelque part ?

    Yann
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    Re: Trouvable à Séoul ? (liste de courses)

    Message  Yann le Mar 13 Avr - 18:22

    C'est vrai que les galettes, c'est bon, mais pas pouvoir s'en passer, faut vraiment être accroc.

    Je confirme ce qui est écrit plus haut quant à la localisation des produits. Il existe aussi de la mozzarella rapée vendue par 400g en sachets individuels de 100g.


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    jejej

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    Re: Trouvable à Séoul ? (liste de courses)

    Message  jejej le Mar 13 Avr - 20:02

    Oui, nan, pas pouvoir s'en passer peut-être pas, mais faut bien que je mange quelque chose pendant ces 3 mois Smile (autre chose que le riz et kimchi gratuits de mon futur goshiwon quoi), et les galettes, c'est délicieux, facile à faire, et vachement économique. Je suis pas fana-fana de la nourriture Coréenne 7j/7...

    mrs_choco

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    Re: Trouvable à Séoul ? (liste de courses)

    Message  mrs_choco le Mar 13 Avr - 23:22

    jejej a écrit:Oui, nan, pas pouvoir s'en passer peut-être pas, mais faut bien que je mange quelque chose pendant ces 3 mois Smile (autre chose que le riz et kimchi gratuits de mon futur goshiwon quoi), et les galettes, c'est délicieux, facile à faire, et vachement économique. Je suis pas fana-fana de la nourriture Coréenne 7j/7...

    Facile à faire en France, oui, mais là, c'est justement la recette la plus dure à faire en Corée. Que quelqu'un craque au bout de 5 ans de Corée et veuille se faire des galettes, je veux bien, mais en 3 mois... En plus c'est justement pas économique du tout puisque tous les ingrédients sont dur à trouver.

    Si tu supportes pas la bouffe coréenne, reporte toi sur les pates italiennes, plus facilement trouvable, a cuisiner avec bolognaise (sauce toute faite (emart) + boeuf + oignon), ou a la carbonara avec creme fraiche (emart), oeufs et jambon d'aoste (grand magasin, section alimentaire) a la place des lardons.
    Sinon, boeuf bourguignon, escalope de dinde aux champignons, pot au feu, patates sautés...

    Pangpangi

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    Re: Trouvable à Séoul ? (liste de courses)

    Message  Pangpangi le Mer 14 Avr - 14:02

    A propos magasin d'alimentation étrangère à Séoul,quelqu'un connait de bonnes adresses ? français, Italien... Je suis en Corée depuis une semaine pas eu le temps de visiter vraiment Séoul.... j'habite à dongducheong-si.

    goza

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    Re: Trouvable à Séoul ? (liste de courses)

    Message  goza le Jeu 15 Avr - 5:47

    mrs_choco a écrit:Si tu supportes pas la bouffe coréenne, reporte toi sur les pates italiennes, plus facilement trouvable, a cuisiner avec bolognaise (sauce toute faite (emart) + boeuf + oignon), ou a la carbonara avec creme fraiche (emart), oeufs et jambon d'aoste (grand magasin, section alimentaire) a la place des lardons.
    Sinon, boeuf bourguignon, escalope de dinde aux champignons, pot au feu, patates sautés...
    On trouve les même pâtes qu'ici (marques)? Sinon lardons = dur à trouver/trop cher? Bacon (et compagnie) aussi?

    Hilou

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    Re: Trouvable à Séoul ? (liste de courses)

    Message  Hilou le Jeu 15 Avr - 16:34

    Je suis en Corée depuis presque un an et hier soir j'ai fait un super rêve de pates au gruyère...j'aurais jamais cru que ça pourrait me manquer un jour^^

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    Re: Trouvable à Séoul ? (liste de courses)

    Message  baptiste le Ven 16 Avr - 6:32

    Le Nutella à Dongdaemun, Doosan Tower Niveau B1 7000won (4.60€) le pot de 400g

    En France un pot de 700g ca coute 2.90 € (le dernier acheté).

    Y-a pas quelqu'un qui veut faire de l'import là ? Je me ruine sur le nutella...

    Pour Hilou : Pate avec fromage et sauce j'ai calculé un plat à 3 600won. Ce qui est moins cher qu'un plat coréen à 5-6000won donc ce n'est vraiment pas de la nourriture de luxe, ne t'en prive pas.

    franzou

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    Re: Trouvable à Séoul ? (liste de courses)

    Message  franzou le Ven 23 Avr - 11:11

    Farine de sarrasin : je confirme.. jamais vu !

    Et pourtant je cherche et je regarde pas mal de farines puisque je fais mon pain...

    Par contre, tu trouveras des farines complètes et de seigle à Hannam Market.. mais les arrivages sont irréguliers. Donc tu pourras au moins te faire des crêpes pour les fins de mois difficiles !

    Bouteilles de bière : tu trouveras mais ce sont souvent des bières fortes et un peu chères... Il y a mieux et moins cher à boire dans le coin...

    Il y aussi une boucherie allemande à Ietaewon... peut-être que tu y trouveras de jambon. J'ai déjà mangé un fabuleux jambon fumé venant de là.

    Enfin, toujours sur Ietaewon, il y a une épicerie indienne ou pakistanaise ... on y trouve de tout... même parfois une excellent chocolat belge ! Arrivages irréguliers. Quand on trouve, on fait des provisions !

    Je te conseille cependant de choisir tes menus en fonction de ce que tu vas trouver et non en fonction de tes envies.... Tu vas trouver des produits excellents qui te feront oublier la cuisine française !

    jejej

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    Re: Trouvable à Séoul ? (liste de courses)

    Message  jejej le Sam 1 Mai - 19:20

    Merci pour tes informations, Franzou !

    Tu fais ton propre pain ? Super ! Tu as acheté une machine à pain ? Le résultat est bon ? J'en achèterais une si je devais rester plus longtemps !

    Bouteilles de bière : tu trouveras mais ce sont souvent des bières fortes et un peu chères... Il y a mieux et moins cher à boire dans le coin...

    Mieux ? La Cass, la Hite, la Max ? Ahahah ^_^ Non, en fait c'est plutôt une bonne nouvelle, je pensais justement à des bières de 'dégustation', donc fortes et relativement chères.

    Ah, et est-ce qu'on trouve du chocolat à cuire au fait ?
    L'année dernière, j'ai essayé de faire un gateau pour un anniversaire. Pas moyen d'en trouver, mais j'étais à la campagne. J'ai du faire avec du chocolat "I love you" ou quelque chose comme ça... un peu moyen, mais de toute façon je n'avais pas de four non plus, j'ai du le faire au micro-ondes T_T
    Enfin, c'est l'intention qui compte.

    Tu vas trouver des produits excellents qui te feront oublier la cuisine française !

    Oui ! J'ai hâte de retrouver les glaces à la pastèque et les cookies de Lotte Smile

    Yann
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    Re: Trouvable à Séoul ? (liste de courses)

    Message  Yann le Dim 2 Mai - 10:03

    Désolé pour le chocolat à cuire, mais il semble que ce soit introuvable ici...


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    Re: Trouvable à Séoul ? (liste de courses)

    Message  Tipeton le Dim 2 Mai - 13:42

    On ramene notre chocolat de france. Valise, Colis par la poste...
    On va en ramener beaucoup a la fin du mois.

    C'est introuvable ici pourtant Crown Bakery, Starbucks et les autres font des gateaus et des muffins avec du chocolat...

    Merci a quiconque trouve du vrai chocolat de faire partager sa filiere.

    ET Qu'on Nous Ramene pas du Hersheys c'est pas du Chocolat!!!

    TOSTA

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    Re: Trouvable à Séoul ? (liste de courses)

    Message  TOSTA le Dim 2 Mai - 13:59

    Ce qui change beaucoup aussi quand on veut cuisiner francais c est un four .... meme un petit four electrique.

    Viande, poisson et quiche ect .... une fois ce petit outil a la maison c'est beaucoup plus facile de cuisiner francais.

    PS n'oublie pas les bouillons cubes et les sauces en sachet. Ca prend pas de place et ca change beaucoup.

    niin

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    Re: Trouvable à Séoul ? (liste de courses)

    Message  niin le Dim 2 Mai - 15:46

    Tipeton a écrit:
    C'est introuvable ici pourtant Crown Bakery, Starbucks et les autres font des gateaus et des muffins avec du chocolat...
    Eux, ils se font fournir directement par leurs réseaux. Ils vont pas au supermarché.

    mrs_choco

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    Re: Trouvable à Séoul ? (liste de courses)

    Message  mrs_choco le Mar 4 Mai - 13:34

    Selon Melle O., il y a du chocolat de pâtisserie au Hannam Supermarket.

    Yazo

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    Re: Trouvable à Séoul ? (liste de courses)

    Message  Yazo le Mar 4 Mai - 16:44

    J'avais vu sur un blog une boite de kimchi au chocolat! Mmmmmmmmh ça avait l'air bon ^^

    mrs_choco

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    Re: Trouvable à Séoul ? (liste de courses)

    Message  mrs_choco le Mar 4 Mai - 18:27

    Yazo a écrit:J'avais vu sur un blog une boite de kimchi au chocolat! Mmmmmmmmh ça avait l'air bon ^^

    C'est pas plutot du chocolat au kimchi?

    Yazo

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    Re: Trouvable à Séoul ? (liste de courses)

    Message  Yazo le Mar 4 Mai - 23:20






    Du chou au chocolat, ou du chocolat au chou, je sais pas trop mrs_choco, pour le coup c'est toi la spécialiste!

    Pangpangi

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    Re: Trouvable à Séoul ? (liste de courses)

    Message  Pangpangi le Mer 5 Mai - 14:20

    est-ce quelqu'un a déjà vu de la mascarpone ? pour un tiramisu

    franzou

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    Re: Trouvable à Séoul ? (liste de courses)

    Message  franzou le Jeu 6 Mai - 8:19

    Hello !

    Pour ce qui est de la machine à pain, je l'ai emportée d'Europe.. je prépare ma pâte dans la machine, mais je préfère cuire au four ; le pain est plus croustillant.
    Tu trouveras de bonnes farines et de la levure en poudre.

    Le chocolat, oui, j'ai trouvé un chocolat noir à 70 % chez Home Plus. Dans de bonnes maisons comme Guillaume, tu dois pouvoir acheter de l'excellent chocolat pour les gâteaux. Hannam super Market aussi !

    Mais le prix n'est pas des plus bas !

    Fromage pour tiramisu.... oui, chez cosco et au Hannam super Market ... ainsi que les biscuits de Savoie !

    Bonnes découvertes !

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