Trouvable à Séoul ? (liste de courses)

Bonjour !

Je prépare tranquillement mon prochain voyage (je vais faire 3 mois de stage à Séoul de Juin à Aout, j'en dirais plus dans un autre endroit si ça intéresse) et, je tenais à retrouver un peu de mes habitudes Françaises là-bas :

Alors, j'aimerais savoir si on peut trouver facilement (sinon, où, et à quel prix ?) ces choses là : (je précise que chaque demande à fait l'objet d'une recherche avant-coup). Sinon, je m'arrangerais pour en amener avec moi.

- farine de sarrasin (blé noir) : à Hannam SuperMarket
- jambon blanc : à COSTCO, mais avec plein de morceaux louches dedans
- gruyère rapé : à remplacer par de la mozarella râpée...
(mais qu'est-ce que je mijote ?...)

- du Nutella : on me dit que les prix sont quand même raisonnables
- du Nesquick (poudre de chocolat) : partout
- des bières en bouteille de verre : pareil (pour ma hotte de cheminée !)

Je suis déjà allé à Séoul sans rien voir de tout ça, mais sans l'avoir cherché non plus...
C'est tout ce qui me vient à l'esprit pour le moment, je rajouterai au fur et à mesure que ça me viendra
Ah, et aussi, y a-t-il des vide-greniers (brocantes) organisés de temps en temps, et comment les trouver (벼룩시장?) ?

Merci beaucoup pour vos réponses à tous!

Pour la farine de sarrasin, le jambon et le gruyère, je sais pas.

Pour le reste, c'est facilement trouvable, au moins à l'E-mart. Pour la bière en bouteille, yen a dans tout bon convenient store.

Ah ? J'ai vu des bouteilles en plastique, grand format voire format familial (!), ça oui, des canettes en métal aussi, mais pas de bouteille en verre... tu confirmes quand même ?

Tu me mets le doute là, c'était ptete bien des canettes en alu.

jejej a écrit:
- farine de sarrasin (blé noir) :

Hannam Supermarket a coup sur et surement à l'Emart aussi.

Et tu peux pas te passer de ta galette bretonne complète pendant 3 mois?

bonjour jejej
pour faire simple, c'est pas évident, mais comme tout le monde il faut savoir improvisé.

- farine de sarrasin (blé noir) : paraît que non

Et tu a bien raison, j'ai pas encore trouvé, même dans les petites épicerie d'itewon... mrs choco parle d'hannam supermarket, je sens que je vais pas tarder a y aller

- jambon blanc : idem

ca par contre j'ai réussi a trouver, par contre ne t'attend pas a manger du fleury michon avec la couenne, ca ressemble plus a de l'épaule premier prix( tu sais le jambon tricatel)
pour faire des galette, croques monsieur ou des pâtes, ca passe largement.


- gruyère râpé : facilement trouvable

c'est pas tout a fait du gruyère, c'est du fromage a pizza américain, au mieux tu trouve un morceau d'emmental et tu te le râpe toi même ( par contre attention la note parce qu'a 10.000 wons le morceau ca fait super cher)
c'est trouvable dans tout les grandes surface, style E-mart home plus ....
Pour ma part j'ai choisi l'option mozzarella râpe en gros sac d'un kilo et demi que je congèle en petit pochon.C'est a mon sens le meilleur rapport qualité/prix.

comme le jambon, je le trouve a COSTCO c'est un supermarché dans le style metro, il faut une carte de membre (30.000 wons il me semble) et une voiture.

(mais qu'est-ce que je mijote ?...)

j'en sais rien, bretonne apparemment :p tu veux pas une adresse pour du cidre aussi ?
si tu y reste pour trois mois je suis pas certain que tu ai besoin de tous ca, la cuisine coréenne est assez varié pour qu'une crêpe ne te manque pas pendant ce temps. Comme dit l'adage comporte toi comme un romain a Rome.


- du Nutella : on me dit que les prix sont quand même raisonnables

ca se trouve,a itewon ou dans les épiceries fine des grands magasin, pas de soucis pour ca, juste une petite chose c'est des petits pots, tout dépend donc de ta consommation ^^

- du Nesquick (poudre de chocolat)

pas de soucis sur le nés kick, j'en trouve même dans la petite épicerie en bas de chez moi.
- des bières en bouteille de verre

pas de soucis pareil que le nesquick, c'est ce qu'il y a de moins dur a trouver en fait

j'espere t'avoir été utile et peut être à d'autre

PS: je cherche des lentille vertes y a quelqu'un qui a vu ca quelque part ?

C'est vrai que les galettes, c'est bon, mais pas pouvoir s'en passer, faut vraiment être accroc.

Je confirme ce qui est écrit plus haut quant à la localisation des produits. Il existe aussi de la mozzarella rapée vendue par 400g en sachets individuels de 100g.

Oui, nan, pas pouvoir s'en passer peut-être pas, mais faut bien que je mange quelque chose pendant ces 3 mois (autre chose que le riz et kimchi gratuits de mon futur goshiwon quoi), et les galettes, c'est délicieux, facile à faire, et vachement économique. Je suis pas fana-fana de la nourriture Coréenne 7j/7...

jejej a écrit:Oui, nan, pas pouvoir s'en passer peut-être pas, mais faut bien que je mange quelque chose pendant ces 3 mois (autre chose que le riz et kimchi gratuits de mon futur goshiwon quoi), et les galettes, c'est délicieux, facile à faire, et vachement économique. Je suis pas fana-fana de la nourriture Coréenne 7j/7...

Facile à faire en France, oui, mais là, c'est justement la recette la plus dure à faire en Corée. Que quelqu'un craque au bout de 5 ans de Corée et veuille se faire des galettes, je veux bien, mais en 3 mois... En plus c'est justement pas économique du tout puisque tous les ingrédients sont dur à trouver.

Si tu supportes pas la bouffe coréenne, reporte toi sur les pates italiennes, plus facilement trouvable, a cuisiner avec bolognaise (sauce toute faite (emart) + boeuf + oignon), ou a la carbonara avec creme fraiche (emart), oeufs et jambon d'aoste (grand magasin, section alimentaire) a la place des lardons.
Sinon, boeuf bourguignon, escalope de dinde aux champignons, pot au feu, patates sautés...

A propos magasin d'alimentation étrangère à Séoul,quelqu'un connait de bonnes adresses ? français, Italien... Je suis en Corée depuis une semaine pas eu le temps de visiter vraiment Séoul.... j'habite à dongducheong-si.

mrs_choco a écrit:Si tu supportes pas la bouffe coréenne, reporte toi sur les pates italiennes, plus facilement trouvable, a cuisiner avec bolognaise (sauce toute faite (emart) + boeuf + oignon), ou a la carbonara avec creme fraiche (emart), oeufs et jambon d'aoste (grand magasin, section alimentaire) a la place des lardons.
Sinon, boeuf bourguignon, escalope de dinde aux champignons, pot au feu, patates sautés...

On trouve les même pâtes qu'ici (marques)? Sinon lardons = dur à trouver/trop cher? Bacon (et compagnie) aussi?

Je suis en Corée depuis presque un an et hier soir j'ai fait un super rêve de pates au gruyère...j'aurais jamais cru que ça pourrait me manquer un jour^^

Le Nutella à Dongdaemun, Doosan Tower Niveau B1 7000won (4.60€) le pot de 400g

En France un pot de 700g ca coute 2.90 € (le dernier acheté).

Y-a pas quelqu'un qui veut faire de l'import là ? Je me ruine sur le nutella...

Pour Hilou : Pate avec fromage et sauce j'ai calculé un plat à 3 600won. Ce qui est moins cher qu'un plat coréen à 5-6000won donc ce n'est vraiment pas de la nourriture de luxe, ne t'en prive pas.

Merci pour tes informations, Franzou !

Tu fais ton propre pain ? Super ! Tu as acheté une machine à pain ? Le résultat est bon ? J'en achèterais une si je devais rester plus longtemps !

Bouteilles de bière : tu trouveras mais ce sont souvent des bières fortes et un peu chères... Il y a mieux et moins cher à boire dans le coin...

Mieux ? La Cass, la Hite, la Max ? Ahahah ^_^ Non, en fait c'est plutôt une bonne nouvelle, je pensais justement à des bières de 'dégustation', donc fortes et relativement chères.

Ah, et est-ce qu'on trouve du chocolat à cuire au fait ?
L'année dernière, j'ai essayé de faire un gateau pour un anniversaire. Pas moyen d'en trouver, mais j'étais à la campagne. J'ai du faire avec du chocolat "I love you" ou quelque chose comme ça... un peu moyen, mais de toute façon je n'avais pas de four non plus, j'ai du le faire au micro-ondes T_T
Enfin, c'est l'intention qui compte.

Tu vas trouver des produits excellents qui te feront oublier la cuisine française !

Oui ! J'ai hâte de retrouver les glaces à la pastèque et les cookies de Lotte

Désolé pour le chocolat à cuire, mais il semble que ce soit introuvable ici...

On ramene notre chocolat de france. Valise, Colis par la poste...
On va en ramener beaucoup a la fin du mois.

C'est introuvable ici pourtant Crown Bakery, Starbucks et les autres font des gateaus et des muffins avec du chocolat...

Merci a quiconque trouve du vrai chocolat de faire partager sa filiere.

ET Qu'on Nous Ramene pas du Hersheys c'est pas du Chocolat!!!

Ce qui change beaucoup aussi quand on veut cuisiner francais c est un four .... meme un petit four electrique.

Viande, poisson et quiche ect .... une fois ce petit outil a la maison c'est beaucoup plus facile de cuisiner francais.

PS n'oublie pas les bouillons cubes et les sauces en sachet. Ca prend pas de place et ca change beaucoup.

Tipeton a écrit:
C'est introuvable ici pourtant Crown Bakery, Starbucks et les autres font des gateaus et des muffins avec du chocolat...

Eux, ils se font fournir directement par leurs réseaux. Ils vont pas au supermarché.

Selon Melle O., il y a du chocolat de pâtisserie au Hannam Supermarket.

J'avais vu sur un blog une boite de kimchi au chocolat! Mmmmmmmmh ça avait l'air bon ^^

Yazo a écrit:J'avais vu sur un blog une boite de kimchi au chocolat! Mmmmmmmmh ça avait l'air bon ^^

C'est pas plutot du chocolat au kimchi?

Du chou au chocolat, ou du chocolat au chou, je sais pas trop mrs_choco, pour le coup c'est toi la spécialiste!

est-ce quelqu'un a déjà vu de la mascarpone ? pour un tiramisu